India hagyományosan az almatermesztés egyik fontos központja, azonban az utóbbi években a helyi termelők számos kihívással szembesülnek, amelyek megnehezítik a termelés növelését. A kereslet folyamatosan nő, míg a termelés nem tud lépést tartani ezzel a növekvő igénnyel. Az alma iránti kereslet Indiában különösen a városi területeken emelkedik, ahol az emberek egyre inkább a nyugati élelmiszerfogyasztási szokások felé fordulnak. Ennek következtében a helyi almatermesztők komoly nyomás alatt állnak, hogy kielégítsék a piaci igényeket. Az indiai almatermesztés főbb központjai Himachal Pradesh, Jammu és Kasmír, valamint Uttarakhand államokban találhatók. Ezek a területek híresek a különböző almafajtáikról, amelyek között megtalálható a híres „Kinnaur” és „Shimla” alma is. Azonban a termelőket számos tényező hátráltatja, mint…